Vendanges manuelles et vinification traditionnelle pour ce Rouge du Domaine Ray Jane, cuvée Lou Papet. Macération en grappes entières durant 4 semaines.
 
Oeil : Robe rose pâle aux reflets saumonés.
Nez : notes de fruits rouges et d'épices.
Bouche : Généreux et puissant avec des notes épicées et des tamins soyeux.